【集客効果あり】飲食店がブログで書くべき内容5選【ブログの開設手順】

飲食店がブログで集客するにはどんな内容を書けばいい？
飲食店が集客するためにブログをするメリットは？
飲食店がブログを集客で使うには無料ブログ？有料ブログ？
有料ブログ（WordPress）の開設手順は？

困った店長

と悩んでいる飲食店でブログを始める方の疑問を解決できる記事となっています。

なぜならぼくは飲食店の経験が15年あり、ブログで検索順位1位になったことがあるからです。

自分の事で申し訳ありませんが、報告させて下さい。初めて検索順位1位を取る事が出来ました😭 pic.twitter.com/70SmcCmGro

— フジユウ＠副業飲食系ブロガー (@gori_woo) June 20, 2021

記事前半では『飲食店が集客するためにブログをするメリット』を解説し、記事後半では『有料ブログ（WordPress）の開設手順」を解説します。

この記事を読み終えると集客できる魅力的なブログの内容が理解できます。

記事の内容を実践すればお店にお客さんが溢れます。

ブログは放っておいても集客できるので、もう集客で悩むことはなくなりますね。

集客効果あり！飲食店がブログで書くべき内容5選

飲食店がブログで集客するにはお客さんが来店したいと思える内容を書くことです。

お客さんが来店したいと思える内容5選は下記です。

1．お店のメニュー紹介

飲食店がブログで書くべき内容はお店のメニューです。

飲食店ですからまずメニューは紹介しましょうね。

お客さんにぜひ食べてもらいたいメニューをブログに載せましょう。

メニュー記事でとても大切なのは写真です。

ブログでは残念ながら「味」や「香り」を伝えることできないです。文章で伝えられない部分は写真でカバーですよ。

フジユウ

写真は明るいところで撮りましょうね。暗いところで撮ってもおいしく見えないですからね。

2．店内の様子

飲食店がブログで書くべき内容は店内の様子です。

お客さんはお店がどんな雰囲気なのか気になりますからね。

「清潔なお店かな？」
「座席数はどのくらいあるんだろう？」
「常連さん以外でも入れる雰囲気かな？」
「狭いお店は嫌だなぁ…」
「カウンター席しかなかったら嫌だなぁ…」
「店内の明るさは？」

困った人

特に外から中の様子が分からないお店は入るのにけっこう勇気が必要になります。

店内の様子は写真で分かりやすく伝えましょう。

3．商品のレシピ紹介

飲食店がブログで書くべき内容はお店のレシピ紹介です。

飲食店という専門店がどんなレシピで商品や調味料を出しているかはお客さんは気になりますからね。

レシピを公開して自宅で作れるようになればお客さんが減るのでは？と思うかもです。

大丈夫です。お客さんは減りません。

お客さんがお店に求めているのは自宅では体験できないことですよ。

プロの味を味わいたい！
自宅とは違う雰囲気の良いお店で食べたい！
時間と手間をかけたくない！

困った人

レシピをブログで紹介してお店に興味を持ってもらおう。

4．スタッフの人柄がわかる内容

飲食店がブログで書くべき内容はスタッフの人柄がわかるものです。

お客さんが来店を決めるときに不安になる原因にスタッフの人柄があります。

スタッフが職人かたぎで怖い感じならお客さんはお店に入るのがおっくうになりますよね。

お店のスタッフが怖いと何か言われそうでビクビクしながら食事することになりそうで別の店にしようかなってなります

困った人

ブログでスタッフの人柄がわかる記事があって安心できる内容ならお客さんは来店しやすいですね。

5．来店したお客さんの声

飲食店がブログで書くべき内容はお客さんの声です。

来店しようか考えているお客さんの不安を取り除くのは他のお客さんの感想・口コミですね。

お客さんにアンケートをとってお客さんの声を積極的に記事にしていきましょう。

お客さんの許可が取れればインタビューをして写真を取らせてもらって記事にしましょう。

お客さんが店内で楽しそうにしている姿や美味しそうに食べている表情の写真は1番の集客になりますよ。

アンケートの始め方については下記の記事でくわしく解説しているので気になる方はご覧ください。

≫飲食店でアンケートを取る必要はある？メリット3選を解説しますを読む

飲食店が集客するためにブログをするメリット

飲食店は集客するためにブログをすべきです。メリットが大きいですよ。

飲食店が集客するためにブログをするメリットは下記です。

文章・画像・動画でお店を伝えることができる

ブログのメリットは文字・画像・動画でお店を伝えられることです。

Instagramは画像。YouTubeは動画。

Twitterは文字も画像も動画も使えますが、情報が流れますよね。

ブログなら画像も動画も文章も使えます。しかもブログなら情報は流れません。

たとえば、鮮度の良い食材や新しい料理などを作るときは文字だけより画像付き、画像付きより動画付き、の方がよりお客さんに情報が届き易いですよね。

いろんな角度からお店のことをお客さんへ伝えることができるのがブログのメリットです。

お店の情報が蓄積できる

ブログのメリットは情報が蓄積できることです。

ブログを更新していけばお店の情報は蓄積していきますよね。

ブログなら情報が蓄積できます。しかも情報が蓄積され情報が幅広く、深くなりますよね。

つまり、ブログ1つあればお店のことは全てわかるということです。

お客さんが知りたい情報をより多く、より深く届けられるのがブログのメリットですよ。

お客さんに安心感を与えることができる

ブログのメリットはお客さんに安心感を与えられることです。

初めてのお店を訪れるときにお客さんの気持ちは不安でいっぱいです。

美味しいかな？
お店の雰囲気はどうかな？
シェフはどんな人かな？
値段は適正かな？

困った人

たとえば、スタッフの人柄がわかる記事や店内の様子の記事でお店の雰囲気が伝わればお客さんの安心感につながりますよ。

ブログでお客さんに安心感を与えて集客につなげましょう。

お客さんの連絡先をゲットできる

ブログのメリットはお客さんの連絡先をゲットできることです。

メールアドレスをゲットできたからといってどうするの？と思っていませんか？

お客さんのメールアドレスを知ることができれば、お客さんにお店の案内を送ることができます。

たとえば、ワイン好きな人にはワイン会のお知らせや、日本酒の飲み比べイベント、クリスマスメニューや限定メニューのお知らせをすることで、集客のアップを測ることができますよ。

ブログに感想やお問い合わせのページを設置してお客さんの連絡先をゲットして集客につなげましょう。

ブログ自体が資産になる

ブログのメリットはブログが資産になることです。

ブログがお客さんを呼んでくれるようになりますよ。

たとえば、営業時間外でもブログはお客さんにお店を紹介してくれます。

ブログで商品を販売することもできますし、広告を貼って広告収入を得ることもできます。

検索で上位を取れれば集客はブログに任せてあなたは営業に集中することができますね。

フジユウ

ブログのデメリットも気になるかもなので後述しますね

飲食店がブログで集客するには無料ブログ？有料ブログ？

飲食店がブログで集客を目指すなら有料ブログ一択です。

とはいえまずは無料ブログ・有料ブログそれぞれのメリット・デメリットを見ていきましょう。

無料ブログのメリットとデメリット

無料ブログのメリットとデメリットは下記です。

無料ブログのメリット

無料ブログのメリットは何といっても無料でブログができることです。

無料なので今からでもブログを始めることができますね。

ブログの管理は自分ですることはないので管理の手間もいらないのが無料ブログのメリットです。

無料ブログのデメリット

無料ブログのデメリットはブログの所有権がブログのサービスを運営する会社にあることです。

なのでいろいろと制限がありますよ。

急にアカウントを停止されてしまったり記事が削除されてしまったりするリスクもあります。

運営会社がブログサービスそのものを停止することもありますよ。

有料ブログのメリットとデメリット

有料ブログ（WordPress）のメリットとデメリットは下記です。

WordPressブログのメリット

WordPressブログのメリットはブログの所有権が自分にあることです。

つまり、ブログは資産になります。

自分の資産なので独自ドメインで運用できたり自由にデザインやカスタマイズができますよ。

WordPressブログはSEOに強いので検索順位で上位になれます。多くの人がブログを読んでくれますよ。

WordPressブログのデメリット

WordPressブログのデメリットはお金がかかることです。

レンタルサーバー代が必要になります。といっても月に1,000円です。

フジユウ

ブログを長く続ける予定で自分の資産にしたいならWordPressブログ一択です

飲食店の有料ブログ（WordPress）の開設手順

有料ブログはWordPressで開設しましょう。

1．レンタルサーバーと契約（ドメインを決める）

WordPressはサーバーが必要なので『エックスサーバー』に申し込みましょう。

エックスサーバーにアクセスする

エックスサーバーはドメインが無料で使えてWordPressもダウンロードできます。

WordPressの開設方法は下記の記事でくわしく解説していますのでご覧ください。

≫【アラフィフでも簡単にできる】WordPressで作るブログの始め方

2．初期設定をする

WordPressにログインできたら初期設定をしていきましょう。

テーマを入れる

WoredPressの初期設定ですることはテーマ=デザインを入れることです。

デザインに凝る必要はありませんが、ある程度はデザインつまりブログの見た目は整えましょう。

ブログでも人でも同じことが言えるのですが、ある程度の見た目は必要ですよね。

どんなに素晴らしい記事を書いても最低限のデザインがないと誰も読んでくれません。

ブログの見た目をかんたんに整えられるのがテーマですよ。

AFFINGER6（アフィンガー6）【当ブログも使用】

おすすめテーマはどれなの？聞かれたらぼくはAFFINGER6と答えます。

そんなAFFINGER6の特徴は下記です。

実績のある方も使用しているテーマなのでこのテーマを選んで失敗することはありませんよ。

THE THOR（ザトール）

THE THORはAFFINGER6と遜色ないくらい素晴らしいテーマです。

AFFINGER6がスタイリッシュなデザインならTHE THORは美しくおしゃれなデザインです。

THE THORの特徴は下記です。

スワロー

初心者にはどれがおすすめ？と悩むならスワローがおすすめです。

スワローの魅力はシンプルな見た目と洗練された機能です。

スワローの特徴は下記です。

Cocoon（コクーン）

無料なのに高性能なテーマがCocoon（コクーン）です。

テーマは無料で始めたいならCocoon（コクーン）がおすすめです。

Cocoon（コクーン）の特徴は下記です。

Xeory（セオリー）

Xeory（セオリー）コンテンツマーケティングで有名なバズ部が作成したテーマです。

SEOに定評のあるバズ部が作成しているテーマなのでGoogleのガイドラインに沿った内部構造になっているなど、SEO対策に力を入れたい人には良いテーマですね。

Xeory（セオリー）の特徴は下記です。

Emanon（エマノン）

Web集客に特化したテーマがEmanon（エマノン）です。

Emanon（エマノン）は固定ページにランディングページを設置することができますよ。

Emanon（エマノン）の特徴は下記です。

気に入ったテーマがあれば導入してみましょう。

その他の初期設定

テーマ以外の初期設定は下記です。

こちらの初期設定の方法は下記の記事で解説していますのでご覧ください。

≫【アラフィフでも簡単にできる】WordPressで作るブログの始め方

ブログはいつ書けばいいの？

仕事を始める前、朝にブログを書きましょう。

絶対にしてはいけないのが仕事が終わってからブログを書くことです。

疲れている状態でブログを続けるのは無理です。

いつもより早く起きてブログを書いてから仕事をしましょう。

大切なことはブログを書く時間を作ることです。

今まで通りの生活をしていたらブログを書く時間はありませんよね。まずやめることを決めましょう。

時間は1日24時間と決まっています。

新しいこと（ブログ）を始めるためには今までしていたことをやめないと時間は確保できませんよ。

ぼくはブログを始める前までは帰宅したら録画していたマツコの番組を見てPokémonGOのYouTubeを見ていました。

ブログを始めてからはTVとYouTubeはやめてブログを書く時間を確保しました。

まとめ：　飲食店はブログで集客しましょう。メリットは大きいです。

飲食店がブログで集客するメリットは大きいです。

ブログをするメリットは下記です。

ブログをするならWordPressブログ一択です。無料ブログでは資産になりませんよ。

エックスサーバーにアクセスする

記事内容が良いと思ったら、シャアしてくれると嬉しいです！